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Como vimos que en la habitación de Inés se colaba frío y había corrientes, para evitar sus otitis recurrentes hemos cambiado todas las habitaciones de la casa. Ha sido un domingo agotador, y lo hemos conseguido hacer entre mi padre, Silvia y yo.

Ahora Inés duerme en nuestra habitación, nosotros en la sala de máquinas, y la de Inés ahora es el despacho.

La mayor beneficiada ha sido Inés, claro, pero cuando se amplíe la familia tendrá que aprender a compartir su sitio.

Pablo

Aunque no soy experto, gracias a los consejos de mi mujer (que es en parte de la melonera tierra valenciana) y con un poco de experimentación, he conseguido un cierto éxito a la hora de escoger melones.

No es difícil; sólo hay que ir a la sección de melones a 2,50€ el kilo y escoger cualquiera de ellos. Ahora, si se quiere ahorrar, en la gama de precio bajo suele ser difícil encontrar un buen ejemplar y se debe rebuscar un poco.

Algunos consejos para escoger un buen melón:

• La piel debe ser de color avellana. Esto es indicativo de que el melón está maduro y no es un pepino disfrazado.
• La parte final del melón, la más alejada del rabillo, debe tener forma de pezón. Es decir, tiene que ser redondo y de color marroncillo seco. Esto es indicativo de la madurez y de la dulzura del melón.
• Además del pezón, debe haber estrías concéntricas alrededor de la parte final. Suele ser habitual que haya también en dirección longitudinal. Me imagino que estas estrías salen cuando el melón está listo para comer.
• A mí me gusta el melón más bien duro, así que debe ser compacto al tacto. Si se prefiere más maduro (a punto de caramelo y para comer rápidamente), es preferible entonces que sea algo blandito.
• Al dar golpecitos con los nudillos suena hueco. No entiendo muy bien la razón, pero se puede deber a que al estar maduro se hincha, haciendo un espacio entre las pepitas.

Seguro que con estos consejos podréis mejorar vuestra experiencia melonera y no hartaros de melón con jamón o granizados caseros.

Pablo

Hoy es el cumpleaños de Silvia. ¡Muchas felicidades!

Pablo

Ésta es la foto oficial de la familia Rodríguez-Louro para el curso 2008-2009:

Pablo

Así quedó la bicicleta:

Aún no tiene fuerza suficiente para pedalear, pero lo vamos resolviendo a base de brazos de padre.

Y aquí se puede ver que Inés tiene unos buenos pulmones:

Por cierto, el pastel lo hice yo con la receta de bizcocho 1-2-3 de mi madre.

Pablo